La Cocina de la Gata

Meriendas

Tarta fría de Plátano y dulce de Leche

Tarta fría de Plátano y dulce de Leche

¡Queridos cocinillas, que se nos va el verano, vuelve la rutina, los horarios, el cole, las clases y la locura! y para ello, os he preparado esta tarta fría de Plátano y dulce de Leche sin horno.

Galletas de la Esperanza

Galletas de la Esperanza

¡Mis querid@s cocinillas! Os mando un abrazo muy fuerte, deseo de todo corazón que vuestras familias y amigos estéis bien. Hoy hace justo un mes que comenzó esta vorágine paralizándonos a todos; Para llevar mejor esta cuarentena, os propongo unas ricas galletas de la esperanza o galletas de arcoíris para…

Helados de Pie de Limón y Coco

Helados de Pie de Limón y Coco

Helados de Pie de Limón y Coco

Pastel de Espinacas y Queso de Cabra (con Masa Brise sin lactosa)

Pastel de Espinacas y Queso de Cabra (con Masa Brise sin lactosa)

¡Bienvenidos una vez más Cocinillas del mundo!  ¡Con este Pastel de Espinacas y Queso de Cabra (Masa Brise sin lactosa), decimos adiós a los primeros 31 días de este 2019! ¡Hola febrero! mes cargado de tareas, retos (retomo correr, la lesión ha ido a menos) y preparativos para el gran día…

Tarta especiada con Toffee de Plátano y Brown Buttercream

Tarta especiada con Toffee de Plátano y Brown Buttercream

Queridos Cocinillas del mundo, os deseo una muy feliz navidad 2018 con mi Tarta especiada con Toffee de Plátano y Brown Buttercream. ¡Para los entendidos de la repostería, el porn food y el postureo en Instagram, sería un Drip layer cake especiado con Toffee de Plátano y Brown Buttercream!

Helados de yogur griego y cerezas

Helados de yogur griego y cerezas

¡Bienvenidos Dulzainas del mundo, con estos helados de yogur griego y cerezas inauguramos la temporada de otoño 2018! Hace algunos días al ver el tiempo me dije ¿y si hago unos helados fáciles y sin máquina para mis chicos aprovechando estos días de calor otoñal? Me puse manos a la…

Tarta Hummingbird o tarta Colibrí

Tarta Hummingbird o tarta Colibrí

Cocinillas del mundo, os traigo un clásico que os hará delirar ¡tarta Hummingbird o tarta Colibrí! Desde las América profunda, nos llega la tarta Hummingbird, o tarta Colibrí, clásica e inconfundible de todos los libros de repostería americana. Repostero, Cocinillas o Dulzainas que se respete a sí mismo, no estará…

Galletas de semillas

Galletas de semillas

¡Feliz año mis queridos y un poco olvidados cocinillas, nos ponemos las botas en este 2018, con unas ricas Galletas de Semillas! Esta vez, trasteando en No sin mi Taper  by Montse Gálvez sin que ella se diese cuenta, me traje esta ricas y fáciles Galletas de Semillas. ¡Me han…

Galletas de Mantequilla, Chocolate y Coco

Galletas de Mantequilla, Chocolate y Coco

¡Galletas de Mantequilla, Chocolate y Coco para celebrar Hallowen! Así como lo ves, si no te van los tradicionales decorados de estas fechas, sal de la rutina y ¡únete al dalo loco de la vida! Atrévete a jugar con la comida, a cambiar, innovar, probar, quitar, poner y una infinidad…

Cupcakes de Café con crema de Plátano

Cupcakes de Café con crema de Plátano

Os doy la bienvenida con estos Cupcakes de Café con crema de Plátano a tod@s l@s Cocinillas que os pasáis por aquí. ¡Continúo con más recetas llenas de energía, esta vez, con un toque de Café! Debo confesar que no me gusta mucho el Café, entre otras cosas, porque de…

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