Archivo de la etiqueta: Queso crema

Tarta Hummingbird

Tarta Hummingbird o tarta Colibrí

Cocinillas del mundo, os traigo un clásico que os hará delirar ¡tarta Hummingbird o tarta Colibrí!

Tarta Hummingbird o tarta Colibrí
Tarta Hummingbird o tarta Colibrí

Desde las América profunda, nos llega la tarta Hummingbird, o tarta Colibrí, clásica e inconfundible de todos los libros de repostería americana.

Repostero, Cocinillas o Dulzainas que se respete a sí mismo, no estará consagrado, hasta no haber  caído ante este Hummingbird o Colibrí  en forma de bizcocho. Seguir leyendo Tarta Hummingbird o tarta Colibrí

Cupcakes de Café y crema de Plátano

Cupcakes de Café con crema de Plátano

Os doy la bienvenida con estos Cupcakes de Café con crema de Plátano a tod@s l@s Cocinillas que os pasáis por aquí.

Cupcakes de Café y crema de Plátano
Cupcakes de Café y crema de Plátano

¡Continúo con más recetas llenas de energía, esta vez, con un toque de Café!

Debo confesar que no me gusta mucho el Café, entre otras cosas, porque de pequeña, me daban taquicardias al tomar una gota.

Después de mucho tiempo, he vuelto a probar el Café, pero aun no lo tolero muy bien, prefiero no abusar. A día de hoy, con un descafeinado me basta y me sobra.

Sin embargo, en la repostería utilizo café en las recetas, y de esa forma me va fenomenal, muestra de ello son estos Cupcakes de Café con crema de Plátano que preparé hace poco. Seguir leyendo Cupcakes de Café con crema de Plátano

Cupcakes de Maíz morado

Cupcakes de Maíz morado

¡Feliz último día de 2016! Disfrutad de estas últimas 24 horas que nos quedan por delante endulzándolas con unos cupcakes de Maíz morado.

Los más analíticos, estaréis haciendo balances generales, analizando los pros y los contras de este año que se nos va, otros tratando de olvidarlo, y la otra parte, deseando que no desaparezca nunca (sobre todo si os ha tocado el Gordo) Seguir leyendo Cupcakes de Maíz morado

Tarta de queso con crema de chocolate y cardamomo

¡Cómo pasa el tiempo, ya hacen 27 días que no os escribo!

 Si es que no puedo estar metida en tanta cosa a la vez, correr, salvar gat@s, hacer tartas, atender pedidos, viajar , ir de boda, trabajar, escribir, cocinar, hacer fotos…al final, las 24 horas del día no me dan para tanto y algo me dejo por fuera.

Lo bueno de todo este tiempo, es que os he preparado algunas recetas muy interesantes como esta tarta de queso con crema de chocolate y cardamomo que preparé hace algunos fines de semana para una comida familiar dominguera 🙂 Seguir leyendo Tarta de queso con crema de chocolate y cardamomo