La Cocina de la Gata

100% libre de Lactosa

Bundt cake de Zanahoria y Té chai

Bundt cake de Zanahoria y Té chai

Para cerrar febrero, el mes del amor, no se me ocurre mejor forma de hacerlo que con un bundt cake de zanahoria y Te chai, su exótico sabor ¡te hará sentir mariposas!

Ensalada de Lombarda y Frutos secos

Ensalada de Lombarda y Frutos secos

¡Mis queridos Cocinillas, como os he echado de menos, para celebrar mi regreso, lo hacemos con esta ensalada de Lombarda y Frutos secos! En pocas horas, dejaremos atrás esta Semana Santa 2019, más pasada por agua que ninguna, dejando canceladas desde procesiones con solera, hasta reservas de hotel.

Barquitas de Repollo y Mostaza

Barquitas de Repollo y Mostaza

¡Hola Cocinillas del mundo, con estas Barquitas de Repollo y Mostaza damos la bienvenida a Diciembre! Estas fiestas para mí, siempre han tenido un significado o encanto especial que me atrapa, y yo, me dejo llevar por sus canciones, tradiciones, decoraciones, platos típicos y demás algarabías Navideñas. ¡Sobre todo en…

Pollo con Mandarinas e Hinojo

Pollo con Mandarinas e Hinojo

¡Último domingo de noviembre Cocinillas míos, y para celebrar que dentro de poco será Navidad, os traigo una delicia: Pollo con Mandarinas e Hinojo! Este Pollo con mandarinas e hinojo, es un manjar digno de dioses. Mientras lo horneas, manan los aromas del jengibre fresco, los cítricos, el hinojo, luego…

Arroz con Coco (estilo Jamie Oliver)

Arroz con Coco (estilo Jamie Oliver)

¡Bienvenidos otra vez a mi humilde morada cocinillas míos! Mi propuesta para este día es: Arroz con Coco (estilo Jamie Oliver) aromático, cremoso, con toques caribeños ¿Se puede pedir más?.

Costillitas a la naranja (con un toque dulce y picante)

Costillitas a la naranja (con un toque dulce y picante)

¡Despertemos este domingo con unas Costillitas a la naranja (con un toque dulce y picante)! ¿Te apetece comer algo muy rico, tierno, con un toque de dulce, salado, picante, fácil de hacer? ¡Prueba estas Costillitas a la naranja (con un toque dulce y picante)!

Hamburguesas de Quínoa

Hamburguesas de Quínoa

¡Feliz domingo y bienvenidos una vez más a mi cocina, para hoy: hamburguesas de Quínoa! Antes de adentrarnos en materia, me gustaría felicitar a mi amiga Cheryl, quien a estas horas ya habrá pasado por el altar, bailado hasta el amanecer y será la mujer más feliz del mundo, rumbo…

Galletas de semillas

Galletas de semillas

¡Feliz año mis queridos y un poco olvidados cocinillas, nos ponemos las botas en este 2018, con unas ricas Galletas de Semillas! Esta vez, trasteando en No sin mi Taper  by Montse Gálvez sin que ella se diese cuenta, me traje esta ricas y fáciles Galletas de Semillas. ¡Me han…

Horchata de Sésamo o Ajonjolí

Horchata de Sésamo o Ajonjolí

¡Hello Beautiful Cocinillas! ¿La propuesta de hoy? ¡Horchata de sésamo o Ajonjolí! Muy fácil de hacer y refrescante. Llena de aminoácidos, vitamina B1, fibra, calcio y un largo etc., tenía tiempo sin prepararla, y me quedó tan rica, que quise compartirla con tod@s.

Polos de naranja, manzana y picotas

Polos de naranja, manzana y picotas

¡Hello Cocinillas! Ya era hora de meterme en la cocina y crear algo (ligero y rápido) si tambien te falta tiempo, pero quieres refrescar tus momentos: ¡Pon unos polos de Naranja, manzana y picotas en tu vida! La opción rápida y perfecta, no manchas ni ensucias mucho ¡y tus peques…

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