Archivo de la categoría: Tapas y Entrantes

Bol de lentejas con salsa de yogur y cilantro

¡Feliz verano cocinillas del mundo! Hoy traigo la receta más fresca de la temporada: Bol de Lentejas con salsa de yogur y cilantro. Si aún no has caído en la tentación de disfrutar un bol ¡esta es tu oportunidad! Seguir leyendo Bol de lentejas con salsa de yogur y cilantro

Ensalada de Lombarda y Frutos secos

Ensalada de Lombarda y Frutos secos

¡Mis queridos Cocinillas, como os he echado de menos, para celebrar mi regreso, lo hacemos con esta ensalada de Lombarda y Frutos secos!

En pocas horas, dejaremos atrás esta Semana Santa 2019, más pasada por agua que ninguna, dejando canceladas desde procesiones con solera, hasta reservas de hotel.

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Barquitas de Repollo y Mostaza

¡Hola Cocinillas del mundo, con estas Barquitas de Repollo y Mostaza damos la bienvenida a Diciembre!

Estas fiestas para mí, siempre han tenido un significado o encanto especial que me atrapa, y yo, me dejo llevar por sus canciones, tradiciones, decoraciones, platos típicos y demás algarabías Navideñas.

¡Sobre todo en las comidas, y me encanta planificar y pensar que platos navideños preparar, así como estas Barquitas de Repollo y Mostaza, perfectas como entrante en Noche buena!

Barquitas de Repollo y Mostaza
Barquitas de Repollo y Mostaza

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Quiche de manzana y puerro (sin masa)

Cocinillas del mundo bienvenidos, mí propuesta para hoy ¡Quiche de manzana y puerro (sin masa)!

Quiche de manzana y puerro (sin masa)
Quiche de manzana y puerro (sin masa)

Esta Quiche de manzana y puerro (sin masa) es ideal para esos días en que no hay tiempo para la cocina, y lo que prima es la rapidez, además de sano y rico. Seguir leyendo Quiche de manzana y puerro (sin masa)

Brochetas de Pollo y Manzana con salsa Barbacoa

¡Hello Septiembre! Comencemos esta temporada con unas Brochetas de pollo y manzana con salsa barbacoa.

Tus deseos de comer algo super rico, fácil de hacer y económico ¡se han hecho realidad, prueba las Brochetas de pollo y manzana con salsa barbacoa homemade!

¡Que ganas tenia de escribiros, tengo mil cosas que contaros y compartir!

Cierto es que no me agrada la idea de volver a la realidad y que haya empezado la cuenta atrás del verano…pero, señores míos, es parte de  la vida. Seguir leyendo Brochetas de Pollo y Manzana con salsa Barbacoa

Galletas de semillas

¡Feliz año mis queridos y un poco olvidados cocinillas, nos ponemos las botas en este 2018, con unas ricas Galletas de Semillas!

Esta vez, trasteando en No sin mi Taper  by Montse Gálvez sin que ella se diese cuenta, me traje esta ricas y fáciles Galletas de Semillas.

¡Me han cautivado tanto, que ya las he preparado 3 veces en menos de 15 días! Seguir leyendo Galletas de semillas

Roscón de requesón y aceitunas

Roscón de requesón y aceitunas

¡Ya estoy por aquí de nuevo! Aunque tenía este post a medio hacer desde el día de Reyes, no había podido terminarlo y dejarlo impecable para vosotr@s.

De todo corazón, espero que los Reyes os hayan traído los regalos, las buenas nuevas, las oportunidades, el trabajo y todo aquello que estabais esperando.

Si os falta alguna de las anteriores ¡mantened la esperanza, nunca la perdáis! mientras tanto ¡comeros un trozo de este Roscón de requesón y aceitunas que esta de muerte lenta! Seguir leyendo Roscón de requesón y aceitunas

Buñuelos de yuca, atún y mejillones con salsa Guasacaca

¡Que ganas tenía de volver a escribir! Hasta mi conciencia había desistido el hecho de recordarme cada día que sacara unos minutos para hacerlo. Llevaba mi libreta conmigo con el propósito de escribir en el metro ¡pero siempre volvía a casa en blanco!

Entre las tartas para comuniones y cumpleaños y el trabajo, las 24 horas del día se esfumaban.

Me imagino que estaréis tod@s bien, unos pendientes de la Eurocopa 2016, la Copa América, el Debate, las vacaciones, campamentos, casas rurales, viajes y con los cuerpos un poco bronceados ¿no? Seguir leyendo Buñuelos de yuca, atún y mejillones con salsa Guasacaca

Pizza de patata

¡Que ganitas de escribiros tenia ya! Espero que estéis tod@s muy bien.

Yo he estado como siempre entre tartas, haciendo los cursos del Método Wilton que me apetecía un montón hacerlos para aprender nuevas técnicas, disfrutando de mi merecido descanso maratoniano, y buscando con ansias locas y desesperadas un cambio laboral. Este, es el año del cambio sí o sí…pero no os aburriré con esto, ya bastante le doy la lata a Él con este tema. Seguir leyendo Pizza de patata

Picos de orégano, ajo y pimentón

Disculparme por no ser puntual a nuestra cita de todas las semanas, con este calor estoy híper lánguida, como si todo pasara en cámara lenta, aunque tenemos más luz que en invierno, se me pasan las horas volando y no me da el tiempo más que para cuatro cosas.

Y vosotros ¿Cómo lleváis las vacaciones? yo aun no he tenido el placer de disfrutarlas, pero he tenido fines de semana fantásticos.

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