La Cocina de la Gata

Postres

Helados de Coco y Vainilla

Helados de Coco y Vainilla

¡Bienvenidos una vez más, cocinillas del mundo! para celebrar este jueves soleado y un prometedor fin de semana con temperaturas veraniegas, os traigo unos helados de coco y vainilla. Esta receta que os comparto, la hacía una vecina del pueblo donde me crié que vendía dulces típicos caseros. Recuerdo que a los…

Helados de galletas de limón y yogurt

Helados de galletas de limón y yogurt

¡Bienvenidos una vez más, cocinillas del mundo! A punto estamos de despedir agosto con su último fin de semana, para esta ocasión, os propongo unos helados de galletas de limón y yogurt y disfrutar a tope de estos días de veranito que tanto echaremos de menos al llegar el invierno.

Tarta Guinness o Guinness cake

Tarta Guinness o Guinness cake

Otra semana más por aquí, me imagino ya estaréis disfrutando del verano, muchos ya de vacaciones poniendo rumbo a la playa, montaña o descansando en casita. Para los que tenéis pequeños en casa, no será un típico “descanso”, será más bien comenzar vuestra jornada intensiva ¡ánimo chic@s, que la fuerza…

Cupcakes Red Velvet rellenos de chocolate blanco

Cupcakes Red Velvet rellenos de chocolate blanco

¡Solucionado el tema del ADSL! Vuelvo a estar por aquí. ¡Han pasado ya dos semanas y yo con ganas de contaros mil cosas! Como siempre espero que todo haya marchado bien en vuestras cocinas y en vuestras vidas.

Dulce de Membrillo

Dulce de Membrillo

Sé que este Dulce, Carne o Conserva de Membrillo es más común hacerlo en octubre que en diciembre, pero por razones de tiempo no había podido hacerlo antes. De este dulce estoy muy orgullosa, pues los Membrillos son cosecha de nuestro jardín madrileño.

Puré de Boniato o Batata con Chocolate

Puré de Boniato o Batata con Chocolate

¡Al fin puedo ponerme a escribir!…Benditas vacaciones, no sé si les pasará lo mismo, pero en vacaciones surgen mil cosas con las que al final, terminas trabajando más que en tu trabajo. Tenía ganas de presentarles este postre hecho con Boniato o Batata, tubérculo que me encanta porque es muy…

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