La Cocina de la Gata

Chocolate

Tarta de queso con crema de chocolate y cardamomo

Tarta de queso con crema de chocolate y cardamomo

¡Cómo pasa el tiempo, ya hacen 27 días que no os escribo!  Si es que no puedo estar metida en tanta cosa a la vez, correr, salvar gat@s, hacer tartas, atender pedidos, viajar , ir de boda, trabajar, escribir, cocinar, hacer fotos…al final, las 24 horas del día no me…

Tarta Guinness o Guinness cake

Tarta Guinness o Guinness cake

Otra semana más por aquí, me imagino ya estaréis disfrutando del verano, muchos ya de vacaciones poniendo rumbo a la playa, montaña o descansando en casita. Para los que tenéis pequeños en casa, no será un típico “descanso”, será más bien comenzar vuestra jornada intensiva ¡ánimo chic@s, que la fuerza…

Cupcakes Red Velvet rellenos de chocolate blanco

Cupcakes Red Velvet rellenos de chocolate blanco

¡Solucionado el tema del ADSL! Vuelvo a estar por aquí. ¡Han pasado ya dos semanas y yo con ganas de contaros mil cosas! Como siempre espero que todo haya marchado bien en vuestras cocinas y en vuestras vidas.

Puré de Boniato o Batata con Chocolate

Puré de Boniato o Batata con Chocolate

¡Al fin puedo ponerme a escribir!…Benditas vacaciones, no sé si les pasará lo mismo, pero en vacaciones surgen mil cosas con las que al final, terminas trabajando más que en tu trabajo. Tenía ganas de presentarles este postre hecho con Boniato o Batata, tubérculo que me encanta porque es muy…

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