Recetas dulces y saladas con un toque original

Cocina Tradicional

Horchata de Sésamo o Ajonjolí

Horchata de Sésamo o Ajonjolí

¡Hello Beautiful Cocinillas! ¿La propuesta de hoy? ¡Horchata de sésamo o Ajonjolí! Muy fácil de hacer y refrescante. Llena de aminoácidos, vitamina B1, fibra, calcio y un largo etc., tenía tiempo sin prepararla, y me quedó tan rica, que quise compartirla con tod@s. ¿Me sigues?

Panecillos de Coco o “Cocadas”

Panecillos de Coco o “Cocadas”

¡Ya se respira un ambiente más calmado y veraniego! Había un cumulo de tensiones que liberar, ya sabemos que ha ganado el Brexit (veremos las consecuencias de la salida del Reino Unido de la Ue) ya han pasado las elecciones del 26J (unos ríen, otros lloran) y España ha perdido…

Pound Cake de Naranja

Pound Cake de Naranja

¡Bienvenido febrero, el mes del amor y los carnavales! Hoy Madrid, se ha despertado con frio de nieve pero sin ella, todo apunta a que en este 2016 no veremos nevada a la Cibeles. En días como estos, en que no me toca salir a correr (gracias a dios, ayer…

Atún o Bonito en salsa

Atún o Bonito en salsa

¡Bienvenidos a mi primer post navideño del 2015! ¡Diciembre, que rápido ha llegado! Un mes sin duda muy distinto a los 11 anteriores. Tiene como todo, sus fanáticos (como yo) y sus detractores. A la mayoría de forofos decembrinos, nos encanta el ambiente que se genera, las luces en las…

Helados de Coco y Vainilla

Helados de Coco y Vainilla

¡Bienvenidos una vez más, cocinillas del mundo! para celebrar este jueves soleado y un prometedor fin de semana con temperaturas veraniegas, os traigo unos helados de coco y vainilla. Esta receta que os comparto, la hacía una vecina del pueblo donde me crié que vendía dulces típicos caseros. Recuerdo que a los…

Tarta Guinness o Guinness cake

Tarta Guinness o Guinness cake

Otra semana más por aquí, me imagino ya estaréis disfrutando del verano, muchos ya de vacaciones poniendo rumbo a la playa, montaña o descansando en casita. Para los que tenéis pequeños en casa, no será un típico “descanso”, será más bien comenzar vuestra jornada intensiva ¡ánimo chic@s, que la fuerza…

Batido de Quínoa

Batido de Quínoa

¡Hola hola! Ya estoy por aquí, disculpad el retraso, pero he estado de vacaciones y no me apetecía coger ni el móvil!, Se me hizo muy corta esa semanita, pues seguía teniendo que ir a clases, a correr, al Gym, atender las tareas del día a día sumadas a la…

Ensalada de Gallina

Ensalada de Gallina

¡Feliz año nuevo 2015! Espero que hayáis recibido las doce campanadas rodeado de tus seres queridos, allegados y amigos con una buena cena o en la playa o de viaje o trabajando, sea como sea que lo hayas recibido espero que este nuevo año este lleno de alegría y felicidad.…

Dulce de Membrillo

Dulce de Membrillo

Sé que este Dulce, Carne o Conserva de Membrillo es más común hacerlo en octubre que en diciembre, pero por razones de tiempo no había podido hacerlo antes. De este dulce estoy muy orgullosa, pues los Membrillos son cosecha de nuestro jardín madrileño. ¿Me sigues?

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